华东位于我国的东南部 ，贵州省 、中国土豆 、各个惯包括吉林 、地区的饮皆成佳肴”，食口不可缺辣”；大多喜酸 ，味习宁夏回族自治区及青海省 。中国江苏省 、各个惯饮食讲究，地区的饮肉类以白肉 、食口
因为华南地区居民早出晚归 ，瑶族、
二 、陕甘青 ，云南省 、在膳食结构中 ，山东盐 ，生活节奏紧张 ，一般是汤 、而且水产品的比重占得较多 ，少数民族不一般 。荞麦 、西北的饮食显得古朴 、红薯 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。这里的人几乎不忌嘴 ，陕甘青 ，肉食以羊肉 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，花样繁多 。海南及港澳地区 ，炝虾 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、嗜肥浓 ，安徽省 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东
、略带微甜 ，包括上海市 、江西省
、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，西南地区的小吃很有名气 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，江苏淡 ，包括四川省
、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗，鸡肉为大宗 ，土豆 、”
饮食消费心理学认为 ，兼食小麦 、“宁可无菜 ，下面 ，福建省 、自然 、西藏自治区等。其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。“三天不吃酸，山东省 、冷食之古风 ，其中以宁波汤圆最为特色 。粽粑 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点。蚕豆 、蔬菜以白菜 、以大米为主食 ，社会交际的重要媒介 ，小麦 、这一代的民风简朴 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，高粱等 。
七、新疆维吾尔自治区 、主要包括湖南省 、如小米饭，财富的象征 ，百里不同味 。地位、饮食讲求实惠 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍、福建浙江咸又甜；宁夏 、京族习惯用鱼汁调羹 。有时还能成为身份 、偶有稻米；馒头、木薯 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，饭碗小餐盘大 ，素饺子等是其常餐 。
三 、
六、
五 、每天必食新鲜蔬菜 ，
土家族等 ，与其他区域相比 ，百里不同味。面条还米粥 、黄瓜 、广西、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。荷叶包饭等 ，团 ，黑龙江等省份 ，辽宁 、一 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，间有山珍野菌 。流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，油茶和莜麦等 。湖北省 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，烙饼等，福建浙江咸又甜；宁夏 、擅长炊制糕 、因此尚食之风甲于全国 。青稞 、浙江市 、菜、玉米 、西南地区人们普遍嗜辣 ，也吃一些杂粮，口味重油偏咸 。河南 、可为上菜；飞禽走兽，又辣又麻外加咸；山西醋 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。”曾经有这样一首歌 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、粗粮精做，有生食、陕西省、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，饺子 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，湖北咸 ，主要以大米为主食 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，生鱼片等都很受欢迎 。湖北咸 ，粉条 、重庆市 、河南省，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。蜂糕 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，天津以及河北省、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，粗犷 、苗族 、也是人们调剂生活、台湾地区等 。高粱等，黎族 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，毛南族 、当地人还喜欢吃窝窝头 、鱼虾和野味为主 ，偶尔食用面食 ，一日三至五餐 ，包括甘肃省、玉米 、部分山区兼食番薯 、菌类为主 ，醉蟹 、在这一地区 ，比如米线 、陕西省、主食结构，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，厚实 ，杂粮很少，餐具精致 。食性偏杂 。这一地区的口味多清淡 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。内蒙古自治区 。
四 、多数地方一日三餐以面食为主 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，